Der Primitivo CalaMuri ist das Flaggschiff der Cantine Menhir. Dieser ungemein dichte und kraftvolle Rotwein erinnert an Amarone, nur eben aus der Rebsorte Primitivo. Allerdings werden die Trauben für diesen Wein nicht getrocknet, es ist also keine Amarone-Kopie. Der CalaMuri Primitivo erhält seine besondere Qualität vielmehr von den 80jährigen Primitivo-Reben, deren Rebgarten die Cantine hegt und pflegt. Hier werden nur sehr geringe Erträge geerntet, schonend verarbeitet und dann 12 Monate in neuen Barriquefässern ausgebaut.

Farbe: Im Glas leuchtet der Wein dunkelrubinrot.

Bouquet: Das intensive Bouquet verströmt Aromen dunkler Früchte wie Brombeeren, Pflaumen, Blaubeeren und schwarze Kirsche. Veredelt wird das Bouquet durch feine Gewürznoten von Kakao, Tabak, Kaffee, Räucherspeck und Vanille.

Geschmack: Am Gaumen ist der Wein sehr kraftvoll, dicht und lange nachhallend, trocken.

Rebsorte: Primitivo

Lagerempfehlung: bis zu 8 Jahre